1 libra d carne de res molida
1 libra de carne de cerdo molida
4 cebollas medianas picaditas
6 dientes de ajo picadito
2 latas de habichuelas rojas bien escurridas
2 latas de crushed tomatoes
1/4 taza de vinagre blanco
1/4 taza de cocoa amarga
2 cucharadas de polvo chili
2 cucharadas de worcestershire sauce
4 cucharaditas de canela en polvo
3 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de canela en polvo
2 cucharaditas de comino en polvo
2 cucharaditas de allspice
2 cucharaditas de tabasco
3 hojas de laurel
1 cucharadita de azúcar
1 taza de queso cheddar rallado
1/4 taza de crema agria
1/2 taza de tomaticos picaditos
1/4 taza de puerro picadito
sal y pimienta al gusto
1/2 libra de espagueti caliente para servir
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1/4 taza de consomé de res
2 cucharadas de jugo de cramberry
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de hilos de azafrán desbaratados
1 libra de filete de sirloin picado en cuadritos de una pulgada de ancho
8 hongos cremini
1 pimiento rojo grande picado en 12
1 cebolla picada en 8
1 pimiento verde picado en 12
4 tazas de couscous cocido
4 palitos de bamboo de 12 pulgadas
pimienta al gusto
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4 plátanos verdes picados
1 plátano maduro picadito
1 1/2 taza de leche evaporada
1/2 barra de mantequilla derretida
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de bija
2 1/2 cucharadas de aceite

Relleno
1 1/2 taza de tomaticos picaditos
1 cebolla blanca picadita
1 1/4 libra de carne de res molida
2 huevos hervidos picados
1/2 taza de aceitunas rellenas picaditas
1 taza de pasas
2 cucharadas de pasta de tomate sazonada completa
1/4 taza de cilantro picaditos
1 cucharada de sal
1/2 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite
pimienta al gusto
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3/4 taza de trigo # 1
1 libra de filete de res molido
1/4 taza de aceite extra virgen
1 cebolla blanca picadita
1/2 taza de hojas de menta picaditas
1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida
1/2 cucharadita de malagueta molida
1/4 cucharadita de pimienta negra picadita
1 cucharadita de sal
pita fresco para servir
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1 huevo
1 taza de leche
2 cebollas medianas picaditas
1 pimento verde mediano picadito
1 taza de pan molido
1 1/2 libra de jamón molido
1 libra de salchicha de cerdo
1 lata de salsa de cramberry
1/4 taza de agua
1 cucharada de syrop de maíz claro
sal y pimienta al gusto
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1 lata de piña picada en cubitos
1 lata de mandarina
2 cucharadas de maicena
1 1/2 libra de filete de sirloin, picado en tiritas
4 1/2 cucharaditas de jengibre rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 lata de salsa de cramberry
1 taza de puerro picadito
sal y pimienta al gusto
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1 libra de carne de res molida
1 pimiento verde picadito
1 taza de agua
1 lata pequeña de pasta de tomate con ajo
3oz de queso cream cheese picado en cubitos
1 sobre de chili seasoning mix
tortillas chips para servir
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1 flank steak de 1 1/2 libra
1/2 taza de cebolla picadita
2 cucharadas de aceite
2 tazas de stuffing mix
3/4 taza de agua
1/4 cucharadita de tomillo seco
1/4 cucharadita de perejil seco
1/2 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
2 latas de tomaticos picaditos sin escurrir
2 cucharadas de kétchup
1/4 taza de pimiento verde picadito
1 lata pequeña de hongos en lascas bien escurridos
pimienta al gusto
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