Para la masa
1 1/4 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
1/3 taza de mantequilla derretida
2-4 cucharadas de agua

Relleno
1 taza de jamón picadito
1/2 taza de arroz cocido
1/3 taza de pimiento rojo picadito
1/4 taza de puerro picadito
1 lata pequeña de hongos bien escurridos
3 huevos
1 taza de crema agria
1 cucharada de mostaza Dijon
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de swiss cheese rallado
8 pacanas o nueces
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1 libra de carne de res molida
1 taza de cebolla picadita
1 taza de espinaca picadita
1/4 taza de perejil picadito
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 lata de tomaticos picaditos al estilo italiano sin escurrir
12 laminas de masa phyllo de 14 por 9 pulgadas de ancho
6 cucharadas de mantequilla derretida
1/4 taza de pan molido
1 taza de queso feta desbaratado
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2 cucharadas de maicena
1 cucharada de cherry o consomé de pollo
1 filete de cerdo de una libra picado en cubitos de 1 pulgada de ancho
1/4 taza de azúcar
1/3 taza de agua
1/4 taza de vinagre de cidra
3 cucharadas de salsa china
3 cucharadas de kétchup
1 cucharada de aceite
1/3 taza de semillas de cajuil
1/4 taza de puerro picadito
2 cucharadas de jengibre rallado
2 dientes de ajo picadito
3 tazas de vainitas chatas
1 lata de piña en cubos bien escurrida
sal y pimienta al gusto
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1 botella de vino blanco
2 tazas de agua
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de jengibre rallado
2 astillas de canela
3 clavos dulce
4 peras medianas peladas y picadas en cuatro
1 filete de cerdo de 3 -4 libras
3/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
8 lonjas de jamón prosciutto picado bien fino
1/2 barra de mantequilla picada en cubitos
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3/4 taza de galletas de soda desbaratadas
2 tazas de arroz cocido
1 1/2 de carne de res molida
1 cebolla picadita
3/4 taza de jugo de tomate
1/4 taza de agua
1 cucharada de salsa condimentada disuelta en dos cucharadas de agua
1 1/2 cucharada de taco seasoning mix
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de lechuga picadita
2 tomates pequeños picadillos
1/2 barra de mantequilla picada en cubitos
1/4 taza de harina
2 tazas de leche
1 taza de queso velveta picado en cubitos
2 tazas de queso cheddar rallado
3/4 taza de aceitunas rellenas picadas en rueditas
tortillas chips para servir
pimienta al gusto
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1/2 taza de pasas
1 taza de agua hirviendo
1 cabeza mediana de repollo
3 cebollas medianas
1 huevo
1 taza de arroz cocido
1 taza de zanahorias ralladas
1 cucharadita de sal
1 1/4 libra de carne de res molida
1 lata de salsa de tomate
1/2 taza de azúcar parda
1/2 taza de jugo de limón
pimienta al gusto
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1/2 libra de carne de res molida
1 taza de tocineta picadita
1 cebolla picadita
1/3 taza de azúcar
1/3 taza de azúcar parda
1/4 taza de kétchup
1/4 taza de salsa barbecue
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita polvo chili
1 lata de habichuelas pintas bien escurridas
2 latas de habichuelas rojas bien escurridas
1/2 cucharadita de sal
pimienta la gusto
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4 chuletas de cerdo de 1/2 pulgada de ancho
1 cucharada de aceite
3/4 taza de agua
1/2 cucharadita de paprika
1 1/4 cucharadita de sal
4 ruedas de naranja
1 cucharada de ralladura de naranja
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de maicena
1/2 cucharadita de canela en polvo
12 clavo dulces
1 taza de jugo de naranja
pimienta al gusto
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